PORRO IN CAMICIA
€ 15,00
In entrata: Crema di Porro, Fior di Latte, Fonduta di Parmigiano, Guanciale
Uscita: Porro Fritto, Uovo in Camicia aromatizzato al Tartufo
altro dal menù
Melanzana e Gorgonzola
Mozzarella Fiordilatte, Crema di Melanzana arrosto, Chips di Melanzana Fritta
In uscita: Basilico, Fonduta di Gorgonzola, Coppa di Suino Nero
€ 15,00
Melanzana e Gorgonzola
Mozzarella Fiordilatte, Crema di Melanzana arrosto, Chips di Melanzana Fritta
In uscita: Basilico, Fonduta di Gorgonzola, Coppa di Suino Nero
€ 0,00
PATACHEDDAR
Patatine fritte con Fonduta di Cheddar e Bacon Croccante
€ 6,00
PRIMAVERA
Pesto Genovese, Mozzarella Fior di Latte, Datterino Confit, Baccalà saltato con Capperi, Polvere di Olive Nere e Basilico Fresco
€ 15,00