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MODENESE

€ 15,00

Bufala, crema di porcini, guanciale in cottura, in uscita rucola, glassa all’aceto balsamico, ragusano

altro dal menù

Melanzana e Gorgonzola

Mozzarella Fiordilatte, Crema di Melanzana arrosto, Chips di Melanzana Fritta
In uscita: Basilico, Fonduta di Gorgonzola, Coppa di Suino Nero

€ 15,00
Melanzana e Gorgonzola

Mozzarella Fiordilatte, Crema di Melanzana arrosto, Chips di Melanzana Fritta
In uscita: Basilico, Fonduta di Gorgonzola, Coppa di Suino Nero

€ 0,00
PATACHEDDAR

Patatine fritte con Fonduta di Cheddar e Bacon Croccante

€ 6,00
BlackAngus

Mozzarella Fiordilatte, Basilico, Angus Affumicato, Rucola, Tabasco, Salsa CurryMango&Zenzero

€ 15,00
CHIPS 2.0

Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte in entrata, Cheddar, Bacon Croccante

€ 11,00
PRIMAVERA

Pesto Genovese, Mozzarella Fior di Latte, Datterino Confit, Baccalà saltato con Capperi, Polvere di Olive Nere e Basilico Fresco

€ 15,00